智能（无恐慌）规划这些不确定的时间

六个月有什么看法？或一年？虽然我们从未有过水晶球才能看到未来，直到最近的事件，我们可以承担一定程度的连续性。正如我们去年所做的那样，我们会在明年夏天烧烤的夏季和朋友聚集在一起。或者你可以走进杂货店，并在不思考是否在架子上思考你最喜欢的物品。好吧，这么多 - 未来有不确定的时期。

鉴于目前的事件，我最近的一位我的朋友们最近问过我搬到了什么。我倾向于保持一个漂亮的装满食品室，所以我不必做很多超级购物，但不是每个人都像我们这样做一样生活。哎呀，不是每个人甚至烹饪！！我开始为她制定一个名单，然后意识到可能很多人想知道同样的事情，所以我在这里把它放在这里。

我们在过去的一个月中看到了，所以有许多人感到惊慌失措的系统中断。我们担心我们习惯使用的产品。我们关注收入（或失去IT）。我们担心我们的健康和我们所爱的健康。

采取措施准备不确定的时间

我们中的许多人正在采取剧烈的步骤，隔离自己以保护我们的社区。虽然给您带来不便，但迈出这一步就像一个行动项目。我们可以在野外无法控制的情况下控制的东西。但是，还有其他步骤我们也可以采取，确保我们的家人通过可能未来的艰难时期会很好。

让我们从食物开始

现在可能是时候重新使用食材烹饪了，而不是依赖于我们最喜欢的现成食物。对于预算紧张的人来说，这样做更容易，而且像干豆和大米这样的食品储藏室的主食可以储存多年。现在，不要去囤积。你只是在转变一种新的烹饪方式。而不是从冷冻食品区买一个即食的素食玉米煎饼碗，你要从头开始做玉米煎饼碗。你要学会自己做面包，而不是希望货架上有一条面包。

基本烘焙用品在手头上

• 面粉．如有必要，请选择All-Pinile面粉或提供无麸质选项。这是廉价和灌装早餐的基础薄煎饼要么威化饼那1mantbex ，偶尔的巧克力芯片饼干。
• 燕麦．除了做一顿饱腹的老式早餐，燕麦还可以在搅拌机里磨成燕麦粉，给食谱增加营养。它也是自制的燕麦．
• 糖。甚至咸味酵母面包甚至可能需要糖来帮助发酵过程。
• 发酵粉和小苏打．这些被用作疯狂以使快速面包上升。没有它，烘焙食品会密集而平坦。
• 酵母．这是做面包的原料法式面包要么晚餐罗尔斯上升。我们已经看到了酵母短缺，因为人们回到家里烤面包。愉快地，你可以捕捉野生酵母，并使斯派团启动器降低你对商业酵母的依赖。就是这样．
• 牛油．冷藏，黄油持续很长时间。你也可以冻结它。
• 油．为了烘焙的目的，选择一种轻质油。我喜欢牛油果油。
• 缩短．不是我通常煮的东西，但是在捏的一罐缩短如果你用完了，可以站在黄油中。它是稳定的，所以不需要制冷。
• 盐．您可以为咸味和甜食烘焙食品需要这个。

扩展烘焙用品

• 玉米淀粉．用作冻冻和水坑的增稠剂，以及像肉汁一样的咸味食谱。
• 巧克力脆片．相信我。
• 可可粉．偶尔巧克力蛋糕或巧克力松饼可以更好地让糟糕的一天。
• 蜜糖．它永远持续在架子上，可以用来甜蜜的饮料以及自制堵塞和果冻。
• 干奶粉。许多烘焙食品调用牛奶。让你的纸箱持续更长时间，而是混合你需要的干粉。您还可以干燥酪乳粉和椰奶粉。
• 干果。葡萄干、蔓越莓干和其他干果可以增加烘焙食品的甜味，是一种极好的添加物自制格兰诺拉麦片食谱。

基本的储藏室有手头

• 干豆。豆类可以成为一个巨肉和不可腐烂的蛋白质，可以成为主要的课程豆泥，沙拉的丰盛，或美味的基础自制鹰嘴豆泥．
• 大米．得到你最喜欢的米饭，以及与野生稻或黑色米饭不同的东西来分解单调。
• 意大利面．干意大利面可以储存很长时间。为了制作意大利面，有些用于冷加拉的沙拉，这很好，这很好用了剩下的剩菜。
• 全谷类．小麦浆果可以是一个全谷物沙拉的基础，如果你有一个坚固的搅拌机，你可以把它们磨成全小麦粉。大麦可以搅拌成汤。
• 麦片．这可以用来做美味的玉米面包或者是敬意的玉米粥．
• 金枪鱼．货架稳定且相当便宜，金枪鱼是蛋白质的良好来源，必须在购物旅行之间延伸时间长度。
• 坚果。这是一个更昂贵的选择，但坚果是格兰诺拉麦片和烘焙食品的一个很棒的补充。
• 花生酱．这很便宜。孩子们喜欢它。它味道很好。
• 爆米花．这是一个便宜的零食，让电影看乐趣。
• 油．除了煎炸和烘焙，一种轻质油是这60秒的基础自制蛋黄酱鸡蛋沙拉酱。
• 番茄．我们在很多食谱中使用西红柿，所以我倾向于让炖西红柿甚至手头准备马里诺拉酱。
• 咖啡．如果没有咖啡的情况下您的日子并不完整，请确保您在手头上有一个备份容器。
• 尖酸刻薄．你会用它来制作沙拉酱，腌制食物，甚至保留新鲜的蔬菜．
• 香料和调味料．检查您定期使用的香料以确保罐子已满。

需要考虑的事情:

• 潮湿是干货的丧钟。计划在一个密封的容器中储存散装食品。可以是半加仑的梅森罐，也可以是带盖的五加仑桶。添加吸湿剂将帮助延长这些物品的生命。
• 一杯干豆相当于三杯熟豆。如果你准备额外的豆子，你可以冻结它们以后快餐。

延长了食物的生活

不易腐烂的物品很容易藏在食品柜里。但新鲜农产品存在保质期短的问题。你可以通过选择保质期较长的蔬菜和水果来避免这种情况。芹菜比生菜寿命长;苹果比浆果寿命长。

但你也可以用多种方法来保存这些蔬菜。你可以制作简单的冰箱腌菜，也可以钻研各种其他的食物保鲜方法，你可以了解更多这里以及任何一个需要特殊设备还有一些可以尝试的食谱。

超越超市

如果您一直认为超市或大盒子存储您的唯一食物来源，是时候在盒子外面思考了。农民市场是获得新鲜农产品的好方法，但鉴于社会疏散措施，许多都发生了改变的运营。有些市场提供驾驶选择，许多农民枢转到交付方法。了解您所在地区可提供的内容，以支持当地农民。

了解觅食和收集

觅食如果我们知道在哪里看，请利用我们可用的野生食物。您真的不需要任何特殊工具，但您需要一些知识。你可以读到野生网在该国不同地区作为一个起点。但请考虑在书架上添加一个好的书．一个是区域的一个人会为你服务。还有很多后院草药和野生食品可用于健康目的．

查清需要一点本地连接。你可能认识一个后院的农民，他的果园里苹果多得用不完。也许有个废弃的梨园，你可以从那里获得收获的许可。(多年前我就遇到过这种事!)一户人家往往不能用完自家后院梅树的所有果实。主动帮忙收割(对老年人尤其有用)以获得一份果实。或者用你的一项技能换取他们的富足。

饮用水。如果你依靠塑料瓶装水，这是打破习惯的好时机！投资一个优质的水过滤器（伯利制作一个很棒的人），你可以用它来处理市政水，或者如果事情变得可怕，雨水。

提高一些食物

这是我最关心的事情:获取食物的途径。所以，这对我来说意味着确保我尽可能多地种植。对于生活在城市地区的人来说，这可能更棘手。而自己生产一些食物可能看起来像巨大的承诺如果你以前从未这样做过，有一些人简单的起点如果你住在城市深处，有些甚至可以做到。

• 种子萌芽．这不需要多种子和一个罐子里。考虑西兰花那绿豆， 和扁豆开始。拿起各种发芽种子，你将能够在你的台面上在你的台面上种植一些新鲜的食物。如果你通常购买豆芽，你会感到惊讶，你自己的成长是多么容易，而且多少便宜。
• 种植微僵．这些也很容易在一个小空间中生长，并将提供新鲜的蔬菜，而无需去商店或农民市场。您可以使用upycled容器来增长这些，但您将需要种子还有一些盆栽土壤．以下是如何种植微僵．小费：完成收获时，将根部倾倒成5加仑桶或盖子的大型垃圾桶。添加二手咖啡渣，粉碎的蛋壳和蔬菜废料，直到斗线已满。根和废料将分解，所得到的堆肥可用于种植更多的微僵。
• 开始园艺．如果你是新的园艺，那么在户外花园里开始最简单的方法就是容器．一个单一的瑞士甜菜锅里的植物会产生所有季节，并且很容易成长。拿起一些袋子盆栽土壤和种子．您可以使用各种容器进行种植，其中许多可能会从您手头的内容升起。确保有排水孔。这个网站上有许多关于园艺的帖子。如果你觉得开始为自己或你的社区开始向较大的花园发展，仔细阅读整个系列这里．
• 考虑鸡．现在，这有一个警告。饲养动物需要一定程度的投入。他们需要照顾，你需要做好准备以防出现问题。如果有必要，你能派遣一只受伤的鸟吗?当它们老了不再产卵时会发生什么?(你还愿意为他们买单吗?)尽管如此，在不确定的时期，在家养鸡可以提供受欢迎的蛋白质来源。

个人卫生

当钱疲惫不堪，谁想将它花在昂贵的一次性物品上？如果你有幼儿，请考虑投资一堆布料尿布．他们永远持续，它们是一定尺寸的态度，你将挽救一个小财富。女士们，保持一个月经杯上的手。当你手边有一次性女性卫生用品的时候，你可能会犹豫要不要采用这种方法，但在必要的时候，你会很乐意使用这种方法。

和善良的缘故，停止囤积卫生纸。尝试这一点卫生纸替代品反而。

家庭维修

即使在危机中，洗衣和肮脏的菜也不会停止堆积。确保你有洗衣皂，肥皂和手上的其他清洁用品。万博manbetex手机登录我制作了许多自己的清洁产品（我最喜欢的一些食万博manbetex手机登录谱是我的新书)，所以这也意味着我需要手头有其他项目。此外，我认为即使在最好的时候，每个家庭都应该有一些基本的工具箱道具。你永远不知道什么时候你会需要它们!

• LYE（for..肥皂制造）
• 洗涤碱
• 小苏打(比小盒子大)
• 柠檬酸
• 用于消毒的漂白剂(不是我日常生活的一部分，但现在手边有)
• 摩擦酒精制作湿巾
• 布基胶带
• 锤子和钉子
• 篷布
• 绳索或晾衣绳

娱乐

想想你在这些奇怪的时期会如何招待自己，并确保你有用品在手头上解决这些项目。订购油和黄油，用于制作个人护理产品（如用于过度洗手的舒缓性植物！），用于绗缝的织物，或针织和钩针编织的纱线。您也可能希望在手上有一些拼图，游戏和一块卡片。

这些都是非常漂亮的基本用品，应该随时随地获得。每次慢慢建立库存食品柜时，每次添加一些这些物品到购物清单。那个库存的食品室将提供安心，给你一个少担心的东西。欲了解到，这是一个非常周到的阅读没有恐慌准备．

现在告诉我：你必须在未来的不确定时间的情况下有什么清单？

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